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vénérable confrérie
des louchiers voconces 
de l'académie des  soupes

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 Vaison la romaine ( Vaucluse )
Provence - France
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Une Joyeuse Pagaille ... !

On aura beau dire, on aura beau faire, les dégustations des soupes se dérouleront toujours dans une joyeuse pagaille !
Quel comité des fêtes, quelle mairie ne s’est jamais dit : « l’an prochain il faudra mettre un peu d’ordre dans tout ça » ?

- On alignera mieux les tables, le public ne se bousculera plus, la dégustation des soupes ne se fera plus dans la pagaille mais dans une atmosphère propice à la gourmandise et au savoir-vivre.

Bien sûr on pourrait :

- Le jury pourrait arriver à l’heure et déguster dans le temps qui lui est imparti : c’est-à-dire 25 mn !

- Les cuisinières et cuisiniers pourraient reprendre leur soupe et les emmener à la dégustation du public sans avoir à les récupérer aux 4 coins des salles !

- Chacun pourrait avoir pensé à sa louche !

- Les « tastes soupes »  seraient assez nombreux devant chaque cocotte !

- Il pourrait y avoir assez de place devant les tables de dégustation pour ne pas être obligé de se prendre pour des demis de mêlée pour arriver à avoir « un peu mais pas trop - c’est pour ma grand-mère - de soupe assez chaude".

- On pourrait mettre spécialement la climatisation pour éviter les 33° de certaines salle !

-On pourrait pousser les murs : « il y a au moins 150 personnes qui n’ont pas pu rentrer !».

- On pourrait faire des cocottes style « tonneau des Danaïdes » qui ne se videraient jamais : « j’en ai goûté que 17, il me restait que les 4 du fond ! »
- On pourrait être poli « dites,j’étais là avant vous et j’ai pas fini ».

-Les enfants pourraient avoir mangé avant de venir « je ne sais pas si c’est une bonne idée les enfants ? »

- Ceux qui ont déjà gagné pourraient avoir la bonne idée de perdre la prochaine fois.

- Lou Caleu pourrait renouveler son répertoire dans la « funky house planète music » « j’ai oublié les paroles d’étoile des neiges , tu crois que je pourrais entrer dans la farandole ? »

- Jacques Fortin pourrait venir présider un jury « mais où est-il celui-là ? »

Bien sûr on pourrait, mais on ne veut sûrement pas !  

Mais nous, ce qu'on préfère c'est:

-Embrasser des dizaines de personnes avant de commencer.

-Chercher telle ou telle famille parce que ce soir « on mange ensemble à la même table !»

-Râler après le jury parce qu’il est toujours en retard : « la prochaine fois je m’inscris dans le jury, comme ça au moins… ! »

-Prendre 5 tastes-soupe chacun « comme ça si j’en renverse… »

-Reprendre 3 fois de la même soupe « ne le répétez pas mais c’est ma préférée !»

-Rester groupés devant les tables de dégustation « qu’est-ce qu’il fait froid dehors ! »

-Attendre le résultat en faisant des paris « c’est cette soupe qui a gagné ! mais ils ont les papilles bouchées ou quoi ! la prochaine fois je m’inscris dans le jury ! »

-Râler après les libertés prises avec les traditions « t’as vu ça où toi, qu’on mettait du choux dans la soupe au pistou ? »

-Remettre en question le règlement du concours « tu savais toi que les anglais pouvaient s’y inscrire ? en plus il a gagné ! de mon temps… ! »

-Danser la farandole et entonner pour la 5^ème fois cette semaine « Etoile des Neiges »

-Retarder le moment de partir et se lever presque heureux

-Se donner rendez-vous demain soir, car demain ce sera mieux !.  

Yvanne Raffin